食パン専門店「乃が美」

枚方駅近くに所用があり、帰りに今月オープンした食パン専門店「乃が美」（がんこ枚方店の南横、元喫茶店「英国屋」）で食パンを買ってきた。
11時に開店で、すでに30名くらいが並んでいたので、どうしょうかと思いながら開店から約30分並んで待って2斤を買ってきた。
普通スーパーの食パン1斤100円（消費税別）～であるが、ここのは400円（消費税別）と4倍程度高い。それだけにこだわりがあって、卵は使わない、最高級のカナダ産100％の小麦粉、焼かずに美味しく食べる「生」食パンづくりに徹することとのこと。
食べてみると口に含んだ瞬間にとろけるような生地、ふわっとしたもっちりとした弾力性と食感、素材の旨味や甘さがあり美味しかった。スーパーなどで買う食パンとは、全く違うのはよくわかった。また、機会があれば買って食べたいと思うが毎日となるとちょっと家計に響くかなぁ～。これだけ人気があって繁盛しているが、いつまで続くのか？　メロンパンと違って、主食でもあり一時的な繁盛だけでは終わらないだろうと思う。